Finał konkursu "PlEJADA SŁODKICH POMYSŁÓW"

W dniu 30 marca br. podczas targów piekarsko-cukierniczych Baltpiek w Gdańsku odbył się finał trzeciej edycji konkursu sztuki cukierniczej "Plejada Słodkich Pomysłów". Hasłem tegorocznego konkursu był "Świat Sportu".

Finalistką była również Anna Frońda uczennica klasy II Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Rawiczu. Ania była laureatką II miejsca półfinału regionalnego w Poznaniu, natomiast w finale zajęła V miejsce.

Na pracę konkursową składały się dwa torty na 16 i 32 porcje oraz po 10 sztuk ciastek bankietowych. Ania wykonała tort "Kręgielnia" o smaku czekoladowo-nugatowym z dodatkiem wiśni i orzechów oraz ciastka o smaku mokka, owocowym i jabłkowym z rodzynkami.

Uczniowie wykonywali swoje zadanie na forum piekarsko-cukierniczym w obecności publiczności, która mogła na bieżąco obserwować jak powstają słodkie wyroby.

Ania Frońda uczy się zawodu w cukierni "ANNA" państwa Skupin w Rawiczu, gdzie do bieżącej produkcji włączono wyroby konkursowe m.in. bankietówki.