Szkolny Konkurs Cukierniczy

4 grudnia 2014 roku w Zespole Szkół Zawodowych w Rawiczu odbył się Szkolny Konkurs Cukierniczy zorganizowany przez nauczycielki przedmiotów zawodowych - Renatę Uźniak i Mirosławę Paprocką. Konkurs adresowany był do uczniów Zasadniczej Szkoły Zawodowej w zawodzie cukiernik, a jego tematem przewodnim były nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Celem konkursu było propagowanie zawodu cukiernika w środowisku lokalnym, rozwijanie zainteresowań uczniów przyszłym zawodem, doskonalenie umiejętności manualnych z zakresu zdobnictwa cukierniczego oraz kultywowanie tradycji  Świąt Bożego Narodzenia. W konkursie wzięło udział 11 uczniów II klasy Zasadniczej Szkoły Zawodowej, kształcących się w zawodzie cukiernika.

Uczniowie mieli 4 godziny czasu na samodzielne wykonanie dowolnego wyrobu cukierniczego ze świąteczną dekoracją. Do wykonania zadania mogli wykorzystać blaty biszkoptowe oraz marcepan, a także półprodukty cukiernicze firmy Zeelandia i czekoladowe posypki.

Uczniowie II klasy wykonywali swoje zadania z dużym zaangażowaniem, na miarę swoich umiejętności. Wśród konkursowych wyrobów były 4 torty, 2 rolady biszkoptowe, drobne pierniki, ciastka kruche i bankietowe. W tym roku jury oceniające przyznało trzy równorzędne wyróżnienia. Otrzymały je Dominika Wojciechowska za tort „Bałwanek” i choinkę z piernika, Honorata Malchrzycka za tort czekoladowy i Martyn Kukla za roladę czekoladową.

Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali nagrody ufundowane przez firmę Zeelandia Sp z o.o., firmę Pfeifer&Langen Polska S.A. oraz Cukiernię „Anna” z Rawicza.