Wielkopolski Obiad

W niedzielę 12 września 2015 roku podczas Rawickiego Jarmarku Historycznego odbyła się kolejna edycja konkursu kulinarnego „Wielkopolski Obiad” pod patronatem Starosty Rawickiego.

W rywalizacji wzięło udział dziesięć dwuosobowych drużyn. Zespół Szkół Zawodowych  w Rawiczu reprezentowały trzy grupy.

Uczestniczące w zawodach grupy miały wykonać trzy dania: przystawkę lub deser, zupę oraz danie główne. Przygotowane potrawy musiały być związane z regionalną i tradycyjną kuchnią wielkopolską.

Dominik Kozłowski i Patryk Maciejewski z klasy IV przygotowali:

Króliczy comber w sosie kurkowym z kaszą pęczak, żurek, szarlotkę z lodami

Paulina Grocholska i Agnieszka Bartkowiak z klasy III TŻ przygotowały:

Roladki wołowe na dziewane mięsem mielonym i szparagami, pyzy, kapustę zasmażaną, zupę korbolową i sernik

Aleksandra Szczepaniak i Aleksandra Sobierajska z klasy III TŻ przygotowały:

Schab ze śliwką w sosie myśliwskim, pyzy, kapustę modrą, krupnik i kisiel migdałowy na mleku

Uczniowie naszego Zespołu wykazali się dużym zaangażowaniem i kreatywnością  w przygotowaniu potraw a także umiejętnościami w zakresie dekoracji stołów.

Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali dyplomy oraz czeki gotówkowe na zakup sprzętu AGD.

Opiekunowie uczniów:

Monika Świtała i Iwona Kurzawa