UCZNIOWIE TECHNIKUM NA MIĘDZYNARODOWYCH TARGACH W POZNANIU
W środę, 25 września 2013 roku, uczniowie II klasy Technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych udali się wraz z nauczycielkami p. Iwoną Kurzawą i p. Moniką Świtałą na wycieczkę zawodoznawczą do Poznania na Międzynarodowe Targi "Polagra-Food".
Oglądając ekspozycje na targach uczniowie mieli możliwość zapoznania się z najnowszymi technologiami przetwórstwa produktów spożywczych i urządzeniami gastronomicznymi oraz aktualnymi osiągnięciami w dziedzinie gastronomii.
Udział uczniów w wycieczce miał na celu podniesienie ich wiedzy z zakresu sposobów pozyskiwania surowców oraz ich przetwarzania. Wizyta na targach, cieszących się wieloletnim uznaniem i prestiżem, z pewnością zmotywuje młodych adeptów sztuki gastronomicznej do podnoszenia własnych kwalifikacji zawodowych.
Opracowała: Justyna Szajerka