Wojewódzkie eliminacje XVII Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz

W dniu 19.01.2012 r. we Wrześni odbyły się wojewódzkie eliminacje XVII Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz. Dwoje uczniów z Zespołu Szkół Zawodowych w Rawiczu Monika Wojtyczka i Mateusz Czwojdrak reprezentowali powiat rawicki. Monika i Mateusz uczą się w drugiej klasie zasadniczej szkoły zawodowej w zawodzie cukiernik. Monika uczy się zawodu w firmie „Michalczak” w Rawiczu, natomiast Mateusz tajniki cukiernictwa zgłębia w cukierni „Anna”, której właścicielami są państwo Anna Skupin-Sierpowska i Tomasz Sierpowski. Udział w turnieju był dla uczniów bardzo dużym przeżyciem, ponieważ po raz pierwszy uczestniczyli w tak poważnym konkursie.

Konkurs składał się z dwóch etapów: części teoretycznej - testu składającego się z 30 pytań oraz części praktycznej, w czasie której uczestnicy turnieju mieli do wykonania tort, trzy rodzaje ciastek bankietowych po 10 sztuk, napis okolicznościowy oraz figurki marcepanowe. Po 5 godzinach pracy musieli wyeksponować i zaprezentować wykonane wyroby. Tematem przewodnim tegorocznego konkursu było EURO 2012. Monika wykonała tort z logo mistrzostw, natomiast tort Mateusza przedstawiał piłkarza w stroju narodowym. Uczniowie ZSZ w Rawiczu zajęli następujące lokaty:

• Mateusz Czwojdrak IV miejsce
• Monika Wojtyczka V miejsce.

Były to wysokie pozycje, ponieważ startowało 13 uczniów z województwa wielkopolskiego.

Udział w konkursie był dla młodzieży okazją do sprawdzenia swoich umiejętności, zaobserwowania pracy innych uczestników, rozwijania pasji zawodowej i poznawania nowych miejsc i ludzi. Zdobyte doświadczenia będą wykorzystywali w dalszej nauce i być może w przyszłym roku osiągną jeszcze lepsze rezultaty.